ร้านขนมหวานบ้านจีนสูตรโบราณ”ฝูลี่ถัง”

สวัสดีค่าาาา วันนี้เรามีร้านขนมหวานเปิดใหม่มาแนะนำ ซึ่งเป็นร้านขนมหวานที่ตกแต่งสไตล์บ้านจีน โดยร้านตั้งอยู่ในเมืองนครศรีธรรมราช ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดพระบรมธาตุวรมหาวิหารซึ่งในช่วงเย็นๆก็จะได้วิวพื้นหลังเป็นตัววัด

ตัวร้านมี 2 ชั้น ซึ่งร้านก็จะเหมาะสำหรับการนั่งพักผ่อนพูดคุยส่วนชั้นที่2ก็จะเป็นมุมให้ถ่ายรูปสำหรับใครที่อยากได้พื้นหลังเป็นวัดพระบรมธาตุวรมหาวิหารแนะนำให้ขึ้นไปถ่ายชั้น2ช่วงเย็นบอกเลยว่าสวยมากก

สำหรับสายของหวานบอกเลยว่าร้านนี้พลาดไม่ได้เลย เพราะร้านนี้เมนูของหวานมีให้เลือกเยอะมาก และนอกจากนี้ยังเป็นขนมหวานจีนโบราณ ซึ่งจะมีสมุนไพรที่ช่วยบำรุงสุขภาพผสมอยู่ในตัวขนมหวานด้วย โดยทางร้านได้ใช้สูตรลับของร้านในการผสมผสานตัวสมุนไพรให้สามารถรับประทานได้ง่าย เมนูแนะนำวันนี้ก็จะเป็นนี่เลยค่ะ “จั๊มบ๊ะชาเย็น” สำหรับใครสายชาเย็นบอกเลยเมนูนี้พลาดไม่ได้ ซึ่งเมนูนี้จะเป็นน้ำแข็งใสราดด้วยชาเย็นฉ่ำๆสูตรเข้มข้นของทางร้าน พร้อมกับเราสามารถเลือกท๊อปปิ้งได้ 3อย่าง

เมนูต่อมากล้วยเผือกฟักทองกะทิ กะทิมีความกลมกล่อมกินคู่กันกับกล้วยเผือกฟักทองเข้ากันพอดี

สำหรับใครที่เป็นสายของหวานที่รักสุขภาพด้วยนั้นบอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์มากๆ เพราะร้านจะเน้นหวานน้อย แต่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์อยู่แล้วแต่สำหรับใครชอบทานหวานเราก็สามารถเติมความหวานเพื่มเองได้ด้วย และนอกจากขนมหวานจะอร่อยแล้วร้านฝูลี่ถังยังมีวิวดีๆสวยๆให้ได้ชมอีกด้วย เพราะร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดพระบรมธาตุวรมหาวิหาร สำหรับใครอยากชมวิวก็แนะนำให้ขึ้นไปชั้น2เลยบอกเลยว่าช่วงเย็นๆวิวสวยมาก

 

แซนวิชขนมปังโฮมเมดตะวันตกเจ้าแรกเมืองคอน Yummy to my Tummy

สวัสดีค่าาา วันนี้เรามาอยู่กันในเมืองอีกแล้วค่ะ ร้านที่เราจะแนะนำวันนี้นะคะก็คือร้าน Yummy to my Tummyค่ะ เป็นร้านแซนวิชขนมปังตะวันตกเจ้าแรกของเมืองคอนเลยค่ะ

บรรยากาศภายในร้านก็ให้ความรู้สึกเป็นกันเองนะคะ มีโซนนั่งเล่น ซึ่งร้านYummy to my Tummy เป็นร้านเล็กๆนะคะเพราะส่วนใหญ่ลูกค้าเน้นสั่งกลับไปรับประทานที่บ้าน

แต่ถ้าสำหรับใครที่อยากรับประทานพิซซ่านะคะต้องมาทานที่ร้านเลย พิซซ่าทางร้านจะทำแป้งใหม่ตลอดเพราะฉะนั้นใครที่อยากทานต้องสั่งก่อนล่วงหน้า 2 ชั่วโมงนะคะเพื่อให้ทางร้านเตรียมแป้งไว้เมื่อลูกค้ามาถึงก็จะได้รับประทานเลย โดยพิซซ่าของทางร้านแป้งก็จะมีความบางกรอบนะคะ ซึ่งต้องมารับประทานที่ร้านเท่านั้นไม่ได้มีส่งนะคะเพราะว่าต้องใช้เวลาในการทำ ทางร้านใช้วัตถุดิบอย่างดีนะคะ ตัวซอสที่ใช้ทางร้านก็ทำเอง ซึ่งบอกเลยว่าอร่อยมาก แป้งนะคะมีความกรอบและหอมมาก แนะนำให้ทานเลยนะคะเพราะว่าถ้าทิ้งไว้นานตัวแป้งจะมีความแข็งเล็กน้อยค่ะแต่ก็สามารถทานได้อร่อยเหมือนเดิมเลยค่ะ ส่วนวัตถุดิบอื่นๆที่โรยด้านบนนะคะก็บอกเลยว่าทางร้านก็ให้แน่นๆเลยนะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

ต่อมานะคะเป็นสลัดผักค่ะ แนะนำสำหรับสายสุขภาพเลยนะคะ เพราะเมนูนี้ทางร้านทำน้ำซอสเอง ตัวมายองเนสทางร้านก็ทำเองหมดนะคะโดยทางร้านการันตีเลยว่าไม่มีน้ำตาล กินคู่กับผักสดๆกรอบๆนะคะบอกเลยว่าเข้ากันมากตัดเลี่ยนได้พอดีเลย

เมนูต่อมานะคะไม่พูดถึงไม่ได้เลยนะคะ เมนูแนะนำของทางร้าน แซนวิชเย็นไก่ เบคอน ซอสแรนช์  ซึ่งซอสจะมีรสชาติมันเค็มเปรี้ยว ตัวแป้งก็มีความกรอบอร่อยเข้ากันพอดี

ส่วนพิกัดของร้านอยู่ตรงถนนประตูลอด อำเภอเมือง นครศรีธรรมราช ติดกับโรงเรียนสอนดนตรีบ้านตัวโน๊ตใครผ่านไปผ่านมานะคะอย่าลืมแวะมาชิมกันเยอะๆแต่สำหรับใครที่ไม่สะดวกทางร้านก็มีบริการส่งนะคะเข้าไปสั่งกันได้ แต่สำหรับใครที่อยากลองทานพิซซ่าด้วยแนะนำให้กินที่ร้านค่ะ ต้องสั่งไว้ก่อนนะคะ บอกเลยสำหรับใครที่เป็นคอขนมปังนะคะร้านนี้พลาดไม่ได้เลย

ตะลุยกินร้านเก่าแก่ “ท่าวัง”

ตะลุยกินร้านเก่าแก่”ท่าวัง”

สวัสดีค่า วันนี้เราจะมาตะลุยกินกันที่ท่าวังเป็นชุมชนที่มีแต่ของกินของฝากมากมายถือว่าเป็นแหล่งชุมชนและการค้าของชาวนครศรีธรรมราชอีกที่หนึ่งเลยก็ว่าได้ เราก็เลยอยากจะพาทุกคนไปกินร้านอาหาร เก่าแก่ที่ตั้งอยู่ท่าวังกัน ซึ่งเราได้เลือกมาด้วยกัน 4 ร้าน จะมีร้านไหนกันบ้างไปดูกันเลยยย!

ท่าวัง

มาเริ่มกันที่ร้านแรก “ก๋วยเตี๋ยวเรือร้อยชาม” ก๋วยเตี๋ยวเรือร้อยชามมีบรรยากาศกลิ่นอายของความ เป็นไทยในรูปแบบของก๋วยเตี๋ยวเรือ โดยมีเมนูให้เลือกหลากหลายครบจบในที่เดียว ซึ่งเมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้าน ก็จะมี ก๋วยเตี๋ยวเรือ ผัดไทยกุ้งสด หอยทอดกระทะร้อน สุกี้น้ํา สุกี้แห้ง หมูสะเต๊ะและน้ําจิ้มสูตรเด็ดของทาง ร้าน มาถึงตรงนี้มีใครสนใจอยากจะลองไปชิมกันแล้วใช่ไหมคะ สําหรับใครที่สนใจนะคะร้านก็จะตั้งอยู่ที่ถนน พัฒนาการคูขวาง ใจกลางเมืองนครศรีธรรมราช หลังห้างโรบินสันโอเชี่ยน

ก๋วยเตี๋ยวร้อยชาม

ก๋วยเตี๋ยวร้อยชาม

ซึ่งเมนูที่แอดมินลองสั่งมารับประทานวันนี้ก็จะมี ก๋วยเตี๋ยวเรือและลวกจิ้ม ลวกจิ้มก็จะมีหมู ลูกชิ้นปลา ตับและน้ําจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน ซึ่งก๋วยเตี๋ยวเรือนะคะก็จะมีรสชาติไปทางหวานค่ะ หมูมีความ นุ่มเด้งค่ะ ใครที่เป็นสายก๋วยเตี๋ยวนะคะก็คือพลาดร้านนี้ไมไ่ ด้เลยนะคะ ไปลองชิมกันเยอะๆนะคะ

ไอศกรีมเด่นชัย

 

มาต่อกันที่ร้านที่ 2 เลยค่ะ “ร้านไอศกรีมเด่นชัย” เป็นร้านที่เก่าแก่ดั้งเดิมของเมืองนครเลยก็ว่าได้ ซึ่งร้านจะมีขนาดเล็กแต่ลูกค้าเข้าออกร้านอยู่ตลอดโดยทางร้านก็จะขายเฉพาะไอศกรีมเท่านั้นซึ่งราคาก็จะอยู่ที่ 20-30บาท รสชาติของไอศกรีมนะคะก็จะมีความหวานและหอมกะทิมากเลยค่ะ

ไอศกรีมเด่นชัย

เรามาต่อกันที่ร้านที่ 3 “ร้านนครโอชา” เป็นอีกหนึ่งร้านที่เก่าแก่เปิดมานานหลาย 10 ปีของ นครศรีธรรมราชเลยค่ะ ร้านก็จะตั้งอยู่หลังธนาคารกรุงไทย สาขาท่าวัง ร้านก็จะเปิดให้บริการตั้งแต่เช้า ซึ่งเมนู ของทางร้านก็จะมีก๋วยเตี๋ยว ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ หมูสะเต๊ะ ทีเด็ดของที่ร้านที่พลาดไม่ได้เลยนะคะก็คือเส้น บะหมี่ค่ะ เพราะเส้นบะหมี่จะมีความหอมและอร่อยมาก

นครโอชา

สุดท้ายเราก็มาตบท้ายกันที่ร้านของหวานกันเลย “ร้านแป้งกรอบ 2502”ร้านแป้งกรอบเป็นอีกหน่ึง ตํานานร้านขนมหวานท่ีสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่นําบะหมี่หวานและแป้งกรอบมารังสรรค์ เป็นของหวานที่ขึ้นชื่อ เมนูของทางร้านก็มีให้เลือกมากมายนะคะ แถมราคาไม่แพงอีกด้วย ร้านแป้งกรอบ ตั้งอยู่ถนนเอกนคร ข้างกับสหไทยพลาซ่าหรือบิ๊กซีนครศรีธรรมราช

แป้งกรอบ 2502

ร้านแป้งกรอบ 2502

สําหรับใครที่สนใจอย่าลืมไปชิมกันนะคะ บอกเลยว่าพลาดไม่ได้จริงๆ ครั้งหน้าจะไปรีวิวที่ ไหนอย่าลืมติดตามกันนะคะ

 

 

 

รีวิวงาน “มหกรรมสินค้าท้องถิ่นใต้” ณ อาคารสถาปัตย์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

มาแล้วค่าา…มหกรรมดีๆ โดนใจสายกินสายช้อปกับงานมหกรรมสินค้าท้องถิ่นใต้ มหกรรมด้านการอนุรักษ์ความเป็นปักษ์ใต้ โดยจะจัดขึ้นในวันที่ 19 กันยายน – 25 กันยายน 2565 ภายในงาน มหกรรมสินค้าท้องถิ่นใต้เต็มไปด้วยสินค้า OTOP มากกว่า 100 ร้านค้า ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่มสุดอร่อย ผ้าและเครื่องแต่งกายที่ทันสมัย ผสมผสานอัตลักษณ์ของไทยได้อย่างลงตัว รวมไปถึงของใช้ ของตกแต่ง ของที่ระลึกต่าง ๆที่ทำขึ้นจากภูมิปัญญาท้องถิ่น และสมุนไพรที่ไม่ใช่อาหารที่ได้รับการแปรรูปอย่างสร้างสรรค์จนเกิดเป็นสินค้า OTOP ที่เต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์ของเอกลักษณ์พื้นเมืองของภาคใต้

ภายในงานก็จะมี…ของกินให้เลือกมากมาย อาหารฮาลาลก็มีของกินพื้นเมืองของคนปักษ์ใต้อย่างขนมจีนเส้นสด ผัดไท หอยทอดร้อนๆ ทะเลดองสดๆ  ไก่กอแระ ไข่ปลาหมึก ขนมเบื้อง ข้าวหลาม ขนมหม้อแกง โรตี เครื่องดื่มต่างๆ มีทั้งของคาวของหวานให้เลือกซื้อกันเพียบ

 

ของใช้สินค้า OTOP เสื้อผ้าแฟชั่นสวยๆราคาถูก ต้นไม้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

 

อย่าลืมไปเที่ยวโซนเครื่องเล่นเอาใจเด็กๆ อย่าง ชิงช้าสวรรค์ม้าหมุน ยิงปืน สไลเดอร์

นอกจากนี้ยังมีการจัดเวทีเพื่อแสดงศิลปะพื้นบ้าน ดนตรีและที่พลาดไม่ได้มีศิลปินมาให้ชมตลอดวันงาน มีลานจอดรถและมีการปิดถนนเพื่อให้คนเดินงานได้เดินอย่างสะดวกสบาย

และสุดท้ายนี้แอดมินมีภาพบรรยากาศภายในงานมาฝากทุกคนด้วยค่ะ

บรรยากาศงานมหกรรมสินค้าท้องถิ่นใต้ในครั้งนี้ ต้องขอขอบคุณทางศูนย์ประสานงานโครงการอพ.สธ. มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ที่ได้จัดงานดีๆแบบนี้ เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจให้กับนครศรีธรรมราชหากปีหน้ามีงานดีดีแบบนี้อีก ทุกคนห้ามพลาดกันน้า

 

 

 

ร้านออดิท คาเฟ่ ร้านผัดไทยชื่อดังเมืองคอน

               Audit Cafe เป็นคาเฟ่แนวธรรมชาติอยู่ติดริมถนน บรรยากาศร้านจะให้ความรู้สึกสบายๆ เน้นให้ลูกค้ามาพูดคุยพักผ่อนกันและเน้นรสชาติอาหารเป็นอันดับหนึ่งเพื่อให้ลูกค้ารู้สึกคุ้มค่าที่มาทานอาหารร้านออดิท คาเฟ่ โดยจุดเด่นของทางร้านก็คงไม่พ้นน้ำผัดไทยที่ผัดชุ่มมาคู่กับเส้นที่มีความเหนียวนุ่ม ทานคู่กับกุ้งทะเล ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ตัวโตๆเต็มคำ ถ้าอยากทานทั้งหมดนี้ก็ต้องสั่งเป็นเมนูนี้เลย “ผัดไทย Premium” ซึ่งเป็นเมนูแนะนำของทางร้านเลย

             คุณจอย เจ้าของร้านออดิท คาเฟ่ได้เล่าถึงที่มาของออดิทคาเฟ่ว่า เป็นคาเฟ่ของคนทำงานออดิท มาจากที่พี่จอยทำงานตรวจสอบบัญชีแต่ด้วยมีใจที่รักการบริการเลยตัดสินใจเปิดร้านกาแฟควบคู่ไปด้วย ซึ่งชื่อที่ใช้ก่อนหน้านี้เป็นชื่อ Core Coffee (คอกาแฟ) และพี่จอยเป็นคนชอบรับประทานผัดไทยมาก เลยมีการคิดสูตรลับน้ำผัดไทยขึ้นมาและได้มีการปรับเปลี่ยนมาเรื่อยๆจนได้น้ำผัดไทยในปัจจุบันและได้มีการเปลี่ยนชื่อร้านมาเป็น ออดิท คาเฟ่

         โดยก่อนหน้านี้เมนูของที่ร้านก็จะมีแค่ผัดไทยและเครื่องดื่มต่างๆ แต่ด้วยการเพิ่มความหลากหลายให้กับลูกค้ามากขึ้นเลยมีการเพิ่มเมนูข้าว เมนูของทานเล่นอื่นๆมาด้วย

         ซึ่งเมนูที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ก็คงหนีไม่พ้นผัดไทย เพราะทางร้านได้การันตีเลยว่าเป็นผัดไทยชื่อดังในเมืองนครเลย ซึ่งวันนี้เราก็ได้สั่งผัดไทยมาลองด้วยกัน 2 อย่าง

นี่ก็จะเป็น ผัดไทย Premium ซึ่งเป็นเมนูที่ทางร้านแนะนำว่าถ้ามาต้องสั่งเมนูนี้เลย เพราะเป็นเมนูที่รวมของทะเลไว้ในจานนี้จานเดียวเลย ไม่ว่าจะกุ้งทะเล ปลาหมึกและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์บอกเลยสำหรับใครที่ชื่นชอบอาหารทะเลบอกเลยว่าจุใจแน่นอน

        แต่สำหรับใครที่อาจจะไม่ได้กินปลาหมึกหรือหอยแมลงภู่ก็แนะนำเป็นผัดไทยจานนี้เลย “ผัดไทยห่อไข่กุ้ง”ก็จะได้กุ้งตัวใหญ่ๆเต็มคำแบบนี้เลย เส้นก็จะห่อด้วยไข่มาแบบนี้เลย สำหรับรสชาติของผัดไทยน้ำผัดไทยมีการผัดชุ่มทั่วทุกเส้น เส้นก็ที่มีความเหนียวนุ่ม กินคู่กับของทะเลบอกเลยว่าไม่มีรสชาติคาวเลย มีความสดมากพอกินคู่กันก็คืออร่อย เข้ากันมาก

         ต่อมาใครที่เป็นสาย Healthy ก็มีเมนูเอาใจสาย Healthy อย่างสลัดทูน่าเลย ผักมีความสดใหม่ น้ำสลัดราดมาเต็มๆกินคู่กับทูน่าอร่อยเข้ากันมาก

          กินคาวแล้วก็ต้องกินหวานอย่าง คายาโทสเลย บอกเลยว่ากินผัดไทยอิ่มยังไงก็กินคายาโทสต่อได้ เพราะไม่มีความเลี่ยนเลย สำหรับใครที่ไปแนะนำให้สั่งมาทานเล่นได้เลย

          สุดท้ายเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลายมากมาย วันนี้เราเลยลองสั่ง สละลิ้นจี้โซดา ดื่มแล้วสดชื่นมาก มีรสชาติเปรี้ยวหวานกินตัดเลี่ยนได้ สละก็มาเป็นลูกเลยซึ่งเอาเม็ดออกเรียบร้อยพร้อมทาน

    สำหรับใครที่มองหน้าคาเฟ่ที่มีทั้งอาหารและเครื่องดื่มหรือใครที่มองหาร้านผัดไทยอร่อยๆ แนะนำร้าน ออดิทคาเฟ่ เลยค่ะ บอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอน เจ้าของร้านและพี่ๆพนักงานก็มีความเป็นกันเอง น่ารักทุกคนเลย สำหรับใครที่แวะไปทานทางร้านก็จะมีพื้นที่ไว้ให้บริการด้วยกัน 2 โซน ก็จะเป็นโซนห้องแอร์และโซน outdoor สำหรับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัวและจะอยู่ในบริเวณสวนเล็กๆที่จัดไว้ให้ลูกค้าสามารถถ่ายรูปเช็คอินได้อีกด้วย อย่าลืมไม่ลองกันเยอะๆนะคะ